Høsten 2022 vedtok Høgskolen i Østfold sin nye strategi fram mot 2030. Strategien henger tett sammen med den 4-årige utviklingsavtalen mellom høgskolen og Kunnskapsdepartementet (2023-2026). Ut fra strategien og utviklingsavtalen utarbeider høgskolen årlige aktivitetsplaner.
I aktivitetsplanen for 2023 ble det definert seks strategiske temaer som skal sikre realisering av målene i strategien og utviklingsavtalen – gjennom aktiviteter både på fakultets-, administrasjons- og institusjonsnivå.