IRBIO10420 Biokjemi og organisk kjemi (Vår 2022)

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

Bachelorstudium i bioingeniørfag

Anbefalte forkunnskaper

IRBIO10220 Fysiologi og histologi IRBIO10320 Generell kjemi, eller tilsvarende IRBIO10120 Grunnlag for bioingeniørfag 

Undervisningssemester

2. semester (vår)

Studentens læringsutbytte etter bestått emne

Kunnskap

Studenten

• har kunnskap om organiske stoffers struktur og reaksjonstyper. 

• har kunnskap om biomolekylenes struktur og funksjon. 

• har kunnskap om grunnleggende enzymkinetikk. 

• har kunnskap om metabolske prosesser og sammenhengen mellom metabolske prosesser og energiomsetning. 

• har kunnskap om integrert metabolisme. 

Ferdigheter

Studenten 

• kan anvende spektrofotometer. 

• kan følge prosedyrer og utføre grunnleggende laboratoriearbeid.     

• kan bearbeide og presentere analysedata 

Generell kompetanse

Studenten 

• kan reflektere over egen faglig utøvelse, tilegne seg ny kunnskap, søke og ta imot veiledning. 

Innhold

• Organiske stoffers struktur og reaksjonstyper

• Biomolekylenes struktur og funksjon: aminosyrer/proteiner, enzymer, karbohydrater, lipider/membraner og nukleinsyrer

• Metabolske prosesser 

• Energiomsetning

• Enzymkinetikk

Undervisnings- og læringsformer

Emnet undervises gjennom forelesninger, laboratoriearbeid og seminarer. 

Arbeidsomfang

250 - 300 timer

Praksis

Totalt 7 dager intern praksis (laboratorieøvelser med for- og etterarbeid).  

Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen

• Deltakelse på obligatoriske undervisningsaktiviteter, i henhold til undervisningsplanen

• Godkjent intern praksis etter gitte kriterier

• 1 godkjent laboratorierapporter 

• 1-2 individuelle skriftlige eller digitale tester

Ikke godkjente skriftlige arbeidskrav kan omarbeides og leveres inn til ny vurdering én (1) gang før ordinær eksamen. For mer informasjon om fravær fra obligatoriske læringsaktiviteter, se studieplanen. 

Godkjente arbeidskrav er gyldig til og med påfølgende studieår. 

Eksamen

Individuell skriftlig eksamen, 4 timer. 

Ingen hjelpemidler tillatt. 

Det benyttes karakterregel A-F, hvor F er stryk.

Sensorordning

En intern og en ekstern eller to interne. 

Vilkår for ny/utsatt eksamen

Konteeksamen gjennomføres tidlig i påfølgende semester. Mer informasjon finner du her

Evaluering av emnet

Løpende evaluering av undervisningen gjennom semesteret, hvor metode for evaluering avtales mellom faglærer(e) og studenter.

Skriftlig, anonym sluttevaluering. Resultatene behandles iht høgskolens kvalitetssystem, https://www.hiof.no/om/utdanningskvalitet/systemdokumentasjon/.  

Litteratur

Papachristodoulou, Snape, Elliott, Elliott., Biochemistry & Molecular Biology, 5. ed. Oxford, ISBN 978 019 960949 9 

Sjøberg, Nils Olav (2013) Kort og godt kjemi med organisk kjemi og cellekjemi, 366 s. (7. utg) Nesbru : Vett og viten ISBN13: 9788241207013