HSB1309 Biokjemi (Vår 2016)

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

Obligatorisk emne i Bachelor i bioingeniørfag

Forkunnskapskrav utover opptakskrav

Det forutsettes kunnskaper fra emnene:
Fysiologi, anatomi og histologi
og
Generell kjemi eller Grunnleggende kjemi, eller tilsvarende.

Undervisningssemester

2. semester (vår).

Studentens læringsutbytte etter bestått emne

Kunnskaper:

Studenten kan

• beskrive organiske stoffers struktur og reaksjonstyper
• tegne biomolekylenes struktur og beskrive deres funksjon
• grunnleggende enzymkinetikk
• beskrive metabolske prosesser og sammenhengen mellom metabolske prosesser og energiomsetning
• beskrive prinsippene bak elektroforese, HPLC og gasskromatografi

Ferdigheter:

Studenten kan

• følge prosedyrer og utføre grunnleggende laboratoriearbeid
• bearbeide og presentere data

Generell kompetanse:

Studenten kan

• kommunisere og samarbeide med lærere og medstudenter

Innhold

• Organiske stoffers struktur og reaksjonstyper.
• Biomolekylenes struktur og funksjon: aminosyrer/proteiner, karbohydrater, lipider/membraner og nukleinsyrer.
• Metabolske prosesser. Energiomsetning.
• Enzymkinetikk.
• Separasjonsmetoder: elektroforese og kromatografi.

Undervisnings- og læringsformer

Forelesninger, laboratoriearbeid og gruppearbeid.

En større del av emnet samundervises med Bachelorstudium i kjemi.

Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen

• 3 Laboratoriekurs.

 Arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen.

Eksamen

Individuell 4 timers skriftlig eksamen.
Ingen hjelpemidler tillatt.
Det benyttes bokstavkarakterer A - F.

Evaluering av emnet

Løpende evaluering av undervisningen gjennom semesteret, hvor metode for evaluering avtales mellom faglærer(e) og studenter.
Skriftlig sluttevaluering av emnet.

Litteratur

Sjøberg, Nils Olav (2008) Kort og godt kjemi med organisk kjemi og cellekjemi, 366 s. (6. utg) Nesbru : Vett og viten ISBN 824 1206623

Forsdahl, Kirsti & Thorsten Steiro Thoresen (1995) Kromatografi for bioingeniører, 107 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanninen

Th Thoresen, Thorsten Steiro & Kirsti Forsdahl (1998) Elektroforese for bioingeniører 58 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanningen

Campbell and Farrell (2012) Biochemistry (7th edition). Cengage Learning, ISBN-10:1-111-42564-7