HSB1309 Biokjemi (Vår 2015)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 15
- Ansvarlig avdeling:
- Fakultet for helse, velferd og organisasjon
- Emneansvarlig:
- Norunn Storbakk
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Obligatorisk emne i Bachelor i bioingeniørfag
Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Kunnskaper fra emnene:
-HSB1105 Fysiologi, anatomi og histologi (10 studiepoeng)
-IRK10013 Generell kjemi (10 studiepoeng), eller tilsvarende (f.eks. HSB1009 Grunnleggende kjemi).
Undervisningssemester
2. semester (vår).
Studentens læringsutbytte etter bestått emne
Kunnskaper: Studenten kan
- beskrive organiske stoffers struktur og reaksjonstyper
- tegne biomolekylenes struktur og beskrive deres funksjon
- grunnleggende enzymkinetikk
- beskrive metabolske prosesser
- beskrive prinsippene bak elektroforese, HPLC og gasskromatografi
Ferdigheter: Studenten kan
- følge prosedyrer og utføre grunnleggende laboratoriearbeid
- bearbeide og presentere data
Generell kompetanse: Studenten kan
- kommunisere og samarbeide med lærere og medstudenter
Innhold
- Organiske stoffers struktur og reaksjonstyper.
- Biomolekylenes struktur og funksjon: aminosyrer/proteiner, karbohydrater, lipider/membraner og nukleinsyrer.
- Metabolske prosesser. Energiomsetning.
- Enzymkinetikk.
- Separasjonsmetoder: elektroforese og kromatografi.
Undervisnings- og læringsformer
Forelesninger, laboratoriearbeid og gruppearbeid.
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
- Laboratorieøvelser.
Nærmere definerte krav fastsettes i undervisningsplanen for hvert semester. Arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen.
Eksamen
Individuell 4 timers skriftlig eksamen.
Ingen hjelpemidler tillatt.
Det benyttes bokstavkarakterer A - F.
Evaluering av emnet
Løpende evaluering av undervisningen gjennom semesteret, hvor metode for evaluering avtales mellom faglærer(e) og studenter.
Skriftlig sluttevaluering av emnet.
Litteratur
Sjøberg, Nils Olav (2008) Kort og godt kjemi med organisk kjemi og cellekjemi, 366 s. (6. utg) Nesbru : Vett og viten ISBN 824 1206623
Forsdahl, Kirsti & Thorsten Steiro Thoresen (1995) Kromatografi for bioingeniører, 107 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanninen
Th Thoresen, Thorsten Steiro & Kirsti Forsdahl (1998) Elektroforese for bioingeniører 58 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanningen
Campbell and Farrell (2012) Biochemistry (7th edition). Cengage Learning, ISBN-10:1-111-42564-7