HSB1309 Biokjemi (Vår 2013)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 15
- Ansvarlig avdeling:
- Fakultet for helse, velferd og organisasjon
- Emneansvarlig:
- Norunn Storbakk
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Obligatorisk emne i Bachelorstudiet i bioingeniørfag.
Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Kunnskaper fra emnene:
-HSB1105 Fysiologi, anatomi og histologi (10 studiepoeng)
-HSB1009 Grunnleggende kjemi (10 studiepoeng)
Undervisningssemester
2. semester (vår).
Studentens læringsutbytte etter bestått emne
Kunnskaper:
Studenten kan
- beskrive organiske stoffers struktur og reaksjonstyper
- tegne biomolekylenes struktur og beskrive deres funksjon
- grunnleggende enzymkinetikk
- beskrive metabolske prosesser
- beskrive prinsippene bak elektroforese, HPLC og gasskromatografi
Ferdigheter:
Studenten kan
- følge prosedyrer og utføre grunnleggende laboratoriearbeid
- bearbeide og presentere data
Generell kompetanse:
Studenten kan
- kommunisere og samarbeide med lærere og medstudenter
Innhold
- Organiske stoffers struktur og reaksjonstyper.
- Struktur og funksjon av biomolekyler: aminosyrer/proteiner, karbohydrater, lipider/membraner og nukleinsyrer.
- Metabolske prosesser. Energiomsetning.
- Enzymkinetikk.
- Separasjonsmetoder: elektroforese og kromatografi.
Undervisnings- og læringsformer
Forelesninger, laboratoriearbeid, gruppearbeid.
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
Laboratorieøvelser.
Nærmere definerte krav fastsettes i undervisningsplanen for hvert semester.
Arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen.
Eksamen
Individuell 4 timers skriftlig eksamen.
Ingen hjelpemidler tillatt.
Det benyttes bokstavkarakterer A - F.
Evaluering av emnet
I henhold til avdelingens prosedyre Studenevaluering av emner og undervisning (EVA 3 a og b).
Litteratur
572 Ca
Campbell, Mary K. og Farrel, Shawn O. "Biochemistry" Brooks/Cole Cengage Learning
Siste utgave
540 Sj
Sjøbe rg, Nils Olav (2008) Kort og godt kjemi med organisk kjemi og cellekjemi, 366 s. (6. utg) Nesbru : Vett og viten ISBN 824 1206623
543.089 Fo Forsdahl, Kirsti & Thorsten Steiro Thoresen (1995) Kromatografi for bioingeniører, 107 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanninen
543.0871 Th
Thoresen, Thorsten Steiro & Kirsti Forsdahl (1998) Elektroforese for bioingeniører 58 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanningen