HSB1309 Biokjemi (Vår 2012)

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

Obligatorisk emne i Bachelorstudiet i bioingeniørfag.

Forkunnskapskrav utover opptakskrav

Kunnskaper fra emnene:
-HSB1105 Fysiologi, anatomi og histologi (10 studiepoeng)
-HSB1009 Grunnleggende kjemi (10 studiepoeng)

Undervisningssemester

2.semester (vår).

Studentens læringsutbytte etter bestått emne

Kunnskaper:
Studenten kan

• beskrive organiske stoffers struktur og reaksjonstyper
• tegne biomolekylenes struktur og beskrive deres funksjon
• grunnleggende enzymkinetikk
• beskrive metabolske prosesser
• beskrive prinsippene bak elektroforese, HPLC og gasskromatografi

Ferdigheter: 
Studenten kan

• følge prosedyrer og utføre grunnleggende laboratoriearbeid
• bearbeide og presentere data

Generell kompetanse:
Studenten kan

• kommunisere og samarbeide med lærere og medstudenter

Innhold

• Organiske stoffers struktur og reaksjonstyper.
• Struktur og funksjon av biomolekyler: aminosyrer/proteiner, karbohydrater, lipider/membraner og nukleinsyrer.
• Metabolske prosesser. Energiomsetning.
• Enzymkinetikk.
• Separasjonsmetoder: elektroforese og kromatografi.

Undervisnings- og læringsformer

Forelesninger, laboratoriearbeid, gruppearbeid.

Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen

Laboratorieøvelser.

Nærmere definerte krav fastsettes i undervisningsplanen for hvert semester.

Arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen.

Eksamen

Individuell 4 timers skriftlig eksamen.
Ingen hjelpemidler tillatt.
Det benyttes bokstavkarakterer A - F.

Evaluering av emnet

I henhold til avdelingens prosedyre Studenevaluering av emner og undervisning (EVA 3 a og b).

Litteratur

572 Ca
Campbell, Mary K. og Farrel, Shawn O. "Biochemistry" Brooks/Cole Cengage Learning
Siste utgave

540 Sj
Sjøbe rg, Nils Olav (2008) Kort og godt kjemi med organisk kjemi og cellekjemi,  366 s. (6. utg) Nesbru : Vett og viten ISBN 824 1206623

543.089 Fo Forsdahl, Kirsti & Thorsten Steiro Thoresen (1995) Kromatografi for bioingeniører, 107 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanninen

543.0871 Th
Thoresen, Thorsten Steiro & Kirsti Forsdahl (1998) Elektroforese for bioingeniører  58 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanningen