IRK32508 Bioteknologi (Høst 2008–Vår 2009)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 15
- Ansvarlig avdeling:
- Avdeling for ingeniørfag
- Studiested:
- Undervisning i emnet vil foregå både ved avdeling for ingeniørfag, Sarpsborg og ved avdeling for helse- og sosialfag(bioingeniørutdanningen), Fredrikstad.
- Emneansvarlig:
- Birte Sjursnes
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- 1 år
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Emnet er et valgfag og inngår i bachelorstudiet i ingeniørfag - kjemi.Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Bestått følgende emner:- Organisk kjemi med industriell syntese (10 studiepoeng)
- Analytiske metoder med forsøksplanlegging (10 studiepoeng) eller Analytiske metoder 1 (10 stp).
Påbegynt eller avsluttet emne som inneholder 5 studiepoeng Biokjemi.
Undervisningssemester
5. og 6. semester (høst og vår).Innhold
Emnet inngår i rammeplanens hovedgruppe Valgfag / Tekniske fag.
Følgende tema vil bli omhandlet:
- Cellekjemi og cellebiologi.
- Bakterier og virus.
- Dynamikk og energi i biokjemiske reaksjoner.
- Næringskrav, vekst, fysiske og kjemiske vekstparametere.
- Vekstmålinger og vekstkontroll.
- Massebalanser.
- Bakteriegenetikk og rekombinant DNA-teknikk.
- Genetikk.
- Industrielle mikrobielle prosesser.
- Bioteknologiske metoder og prosesser.
- Steril og hygiensk teknikk.
- Dyrking og identifisering av mikroorganismer.
- Fermentering i datastyret fermentor.
Undervisnings- og læringsformer
Emnet organiseres i form av forelesninger, selvstudium, obligatorisk laboratoriekurs og øvingsoppgaver.Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
Følgende arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen:
- obligatorisk laboratoriekurs
- tre obligatoriske øvingsoppgaver
Eksamen
To deleksamener
Deleksamen 1 (vektes 2/3)
Skriftlig eksamen 3 timer, avlegges i nov/des
Deleksamen 2 (vektes 1/3)
Skriftlig eksamen 3 timer, avlegges i feb/mars
Tillatte hjelpemidler: Kalkulator og formelsamling
Det benyttes karakterregel A til F, der A er beste karakter og F er ikke bestått. Begge deleksamener må være bestått for å få endelig karakter i emnet.
Dersom kandidaten får karakter ikke bestått i en deleksamen eller ønsker å forbedre denne, kan den aktuelle deleksamen avlegges på nytt.
Litteratur
Madigan, Martinko, Parker: Brock Biology of Microorganisms, 10. eller 11. utg. Prentice Hall.
Laboratoriekompendium.
Fullstendig litteraturliste vil bli utlevert ved semesterstart.